भारत में Weight के मामले में जो सबसे बड़ी प्रॉब्लम है, वो मोटापे की है। यहाँ हर 10 में से 5 आदमी मोटापे या Obesity का शिकार है, लेकिन इसके उल्टा कई लोग ऐसे भी हैं, जो बहुत पतले हैं और कितना भी खा लें, मोटे होते ही नहीं। आज के इस आर्टिकल में हम उन्हीं लोगों के बारे में बात करेंगे, तो बने रहे हमारे साथ अंत तक।
#1. Under Weight होना क्या है और किसी को Under Weight क्यों नहीं होना चाहिए?
Under Weight होने का मतलब है कि आपका Body mass index (BMI) नार्मल से कम होना। BMI किसी के Weight और Height से पता चलता है। इसका फार्मूला है BMI = kg/m2 . BMI को इसलिए कैलकुलेट किया जाता है, ताकि आप ये पता कर सकें कि आप कितने हेल्थी हैं? और इससे ये भी पता चलता है कि आपको कितना Weight कम करने की जरुरत है और कितना ज्यादा? अब अगर आपका BMI 18.5 से कम है, तो आप Under Weight कहलाएंगे, लेकिन BMI से ही सब कुछ नहीं होता। इसमें भी बहुत कमियां है। इसमें सिर्फ Weight और Height को देखा जाता है, मसल्स को नहीं। कुछ लोग नैचुरली बहुत पतले होते हैं, लेकिन हेल्थी होते हैं। BMI के हिसाब से Under Weight होने का मतलब हमेशा ये नहीं है कि आपकी हेल्थ में कुछ दिक्कत है।
#2. लोग Under Weight होते क्यों हैं?
1. कैलोरीज,
जो लोग Under Weight होते हैं और पतले होते हैं, उन्हें अक्सर कुपोषित माना जाता है। इनके Under Weight होने का मुख्य कारण है शरीर में पर्याप्त मात्रा में Calories का ना होना। कैलोरीज हमारी बॉडी में फ्यूल का काम करती है। अगर आप Under Weight हैं, तो आपको कुछ हेल्थ इशूज हो सकते हैं जैसे – ग्रोथ और डेवलपमेंट में देरी होना। ये बच्चों और टीनएजर्स में अक्सर देखा जाता है। इनकी बॉडी को हेल्थी रहने के लिए न्यूट्रियंस की जरुरत होती है।
2. नाजुक हड्डियां,
अगर आपका बॉडी वेट कम है और साथ ही विटामिन D और कैल्सियम की कमी भी है तो इससे आगे चलकर वीक बोन्स और ऑस्टिओ प्रोसेस की दिक्कत हो सकती है। अगर आप एनफ न्यूट्रीएंस नहीं लेते हैं तो आपकी बॉडी एनर्जी को स्टोर नहीं कर पाती है, जिससे अगर कभी आपकी बॉडी में कोई वायरस या बैक्टीरिया घुस जाता है तो आपका इम्यून सिस्टम उससे फाइट नहीं कर पाता।
3. एनीमिया,
इससे आप सभी परिचित हैं। ये कंडीशन तब होती है, जब विटामिन्स, आयरन और B12 की आपकी बॉडी में कमी हो जाती है। इससे शरीर में खून की कमी, चक्कर आना, थकान और सर दर्द जैसी दिक्कतें होती हैं।
4. फर्टिलिटी इशूज,
अगर आप वीमेन हो और आपको लौ वेट की दिक्कत है, तो इर्रेगुलर पीरियड्स लॉक ऑफ पीरियड्स और यहाँ तक कि इनफर्टिलिटी की समस्या भी हो सकती है।
5. हेयर लॉस,
लौ बॉडी वेट वाले लोगों को हेयर लॉस और थिन हेयर की बहुत समस्या होती है। इससे टीथ और गम्स भी बहुत वीक होते हैं।
#3. कई सारे Under Weight लोग फिजिकली हेल्थी भी होते हैं, तो चलिए जानते हैं कि ऐसा क्यों होता है?
1. जेनेटिक्स,
अगर आप बचपन से ही पतले हैं और आपकी फैमिली में सभी हमेशा से पतले रहे हैं या आपकी फैमिली में सभी एक फिक्स ऐज तक पतले रहे हैं और उसके बाद मोटे होते हैं तो मुमकिन है कि आप भी उसी वजह से पतले और कम Weight के हैं।
2. हाई फिजिकल एक्टिविटी,
अगर आप एक एथिलीट हैं तो आप ये अच्छे से जानते होंगे कि बारंबार वर्क आउट से आपके Weight पर क्या असर पड़ेगा? इसी तरह जो दिन भर भाग-दौड़ का काम करते हैं या जिनका फील्ड वर्क से रिलेटेड काम होता है, उनका वेट अक्सर कम ही होता है, लेकिन वो अंदर से हेल्थी होते हैं।
3. इलनेस,
अगर आप लगातार बीमार रहते हैं तो उसमे आपकी बॉडी पर असर पड़ता है। आपको भूख कम लगती है और आपकी बॉडी का इम्यून सिस्टम खराब हो जाता है। अगर आपने बिना एक्स्ट्रा एफ्फोर्ट्स के काफी Weight Loss किया है तो ये किसी बिमारी की वजह से हो सकता है जैसे – थाइराइड प्रॉब्लम, डाइबिटीज, डाइजेस्टिव डिजीजेस यहाँ तक कि कैंसर। अगर कुछ ऐसा है तो आप तुरंत डॉक्टर से सलाह लें।
4. मेडिसिन,
कुछ ऐसी दवाइया और कुछ ऐसे ट्रीटमेंट्स होते हैं, जिससे वेट कम होने लगता है, जैसे कीमो थेरेपी।
5. साइकोलॉजिकल इश्यूज,
हमारा स्टेट ऑफ माइंड हमेशा हमारी लाइफ और बॉडी को इफ्फेक्ट करता है। तनाव और डिप्रेशन हमारी ईटिंग हैबिट्स को इफ्फेक्ट करती है। अगर आप किसी भी वजह से तनाव या डिप्रेशन में हैं, तो डॉक्टर से बात करें।
#4. आप Weight Gain कैसे कर सकते हैं?
जैसा कि हमने आपको पहले बताया कि जैसे ज्यादा मोटा होना सही नहीं है। वैसे ही Under Weight होना भी अच्छा नहीं है। लेकिन क्या सिर्फ Under Weight लोग ही Weight Gain करना चाहते हैं? नहीं। जो लोग क्लिनिकली Under Weight नहीं भी हैं, उनमें से भी कई लोग मसल्स के लिए Weight Gain करना चाहते हैं। कोई भी ऐसा शॉर्टकट नहीं है, जिससे आप जल्दी Weight Gain कर सकें। अगर ऐसी कोई चीज है, जिससे आपका वजन जल्दी-जल्दी बढ़ने लगे, तो उसे इंग्लिश में Bad Fat का नाम दिया जाता है।
#5. हेल्थी फैट के लिए हमे क्या-क्या अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए?
#1. Milk,
मिल्क से आपको कई तरह फैट, कार्बोहाइड्रेट्स और प्रोटीन्स मिलते हैं। यह विटामिन्स और मिनिरल्स का बहुत अच्छा सोर्स है और साथ ही इसमें कैल्शियम भी भरपूर मात्रा में होता है। इसमें जो प्रोटीन्स हैं, उसकी वजह से ये उन लोगों के लिए एक अच्छी चॉइस है जो मसल्स बढ़ाना चाहते हैं। एक स्टडी बताती है कि अगर आप वर्क आउट के बाद सोया प्रोडक्ट्स की जगह कोई मिल्क प्रोडक्ट इस्तेमाल करते हैं, तो ये आपको मसल्स गेन करने में ज्यादा हेल्प करेगा। जो लोग मसल्स गेन या Weight Gain करना चाहते हैं, उन्हें अपनी डाइट में मिल्क जरूर शामिल करना चाहिए।
#2. Protein Shakes,
प्रोटीन शेक बहुत Easily और Efficiently आपको Weight Gain करने में हेल्प करता है। प्रोटीन शेक तब और भी ज्यादा काम करता है, जब आप उसे वर्कआउट के बाद लो, लेकिन आपको पैक्ड प्रोटीन शेक नहीं लेना है क्योंकि उसमे बहुत सारा शुगर होता है और Preservatives डाला गया होता है, जिससे आपका Weight Gain तो बढ़ता ही है, लेकिन वो Bad Fat में भी काउंट होता है। इसलिए आपको ध्यान रखना है कि आप फ्रेश शेक ही पियें।
#3. Rice,
1 कप चावल में 200 कैलोरीज होती है और ये कार्बोहाइड्रेट्स का भी बहुत अच्छा सोर्स है जोकि Weight Gain करने में बहुत हेल्प करता है, लेकिन राइस की भी बहुत सारी वैराइटी होती है। आपको अपनी डाइट में ब्राउन राइस का इस्तेमाल करना है नाकि वाइट राइस का।
#4. Red Meat,
रेड मीट मसल्स बनाने और वेट गेन करने में बहुत हेल्पफुल होता है। Leucine और Creatine एक ऐसे न्युट्रिएंस हैं जो मसल्स मास्स को बढ़ाने में मदद करते हैं और रेड मीट में ये दोनों चीजें पाई जाती हैं। इनमे प्रोटीन और फैट भी भरपूर मात्रा में होता है जो Weight Gain को प्रोमोट करता है। फिर भी लोगों को ये सलाह दी जाती है कि एक लिमिट के अंदर ही मीट का इस्तेमाल करें। एक स्टडी में पाया गया है कि 60 से 90 साल की 100 महिलाओं की डाइट में पतले लाल मास को जोड़ने से उन्हें वजन बढ़ाने और 18% तक ताकत बढ़ाने में मदद मिली।
#5. Nuts And Nut Butter,
रेगुलर नट्स खाने से अच्छे Weight Gain में बहुत हेल्प मिलती है। नट्स, स्नैक्स के रूप में बहुत बढियाँ होते हैं और इन्हें किसी भी मील के साथ ऐड किया जा सकता है। यहाँ तक कि इसे सलाद में भी ऐड कर सकते हैं। रौ और ड्राई रोस्टेड नट्स बहुत ज्यादा हेल्थी होते हैं। आप चाहें तो इनके आयल और बटर भी बना कर यूज कर सकते हैं, लेकिन इनमे सिर्फ 1 इंग्रीडिएंट होना चाहिए और वो है ‘नट्स’ बाकी और कुछ नहीं।
#6. Whole-Grain Breads,
आजकल मार्केट में बहुत तरह के ब्रेड आ रहे हैं, जिनमें से Whole-Grain Breads सबसे बढ़िया है। इसमें कॉम्प्लेक्स कार्बोडाइड्रेट्स होता है जोकि आपके गुड फैट को इम्प्रूव करता है और कई सारे ब्रेड में अलग-अलग तरह के सीड्स भी होते हैं, जिससे इसमें और भी ज्यादा बेनिफिट्स ऐड हो जाते हैं।
#7. Other Foods,
इन सब के अलावा और भी बहुत सारी चीजें हैं जो आप अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं, जिससे आपका वजन बढ़े जैसे – आलू, कॉर्न, अनाज, बीन्स, वोट्स, सकरकंद, ड्राई फ्रूट्स, डार्क चॉकलेट, एग्स, चीज और दही।
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#6. निष्कर्ष (Conclusion)
दोस्तों, Weight Gain करने से जुड़ी सारी जरुरी जानकारी अब आपको मिल गई है। यह जानकारी आपको कैसी लगी? कमेंट बॉक्स में लिखकर अपनी प्रतिक्रिया जरूर दें। जानकारी अच्छी लगी हो, तो इस आर्टिकल को ज्यादा से ज्यादा शेयर करें, धन्यवाद। Google
